如今，越来越多的人开始进补维生素。大家究竟对维生素了解多少？如何合理的使用维生素才能提高自身免疫力？如何科学地看待和使用维生素进行保健？

    人们都知道维生素，但并不是所有人对维生素都有全面的了解。它们与人体健康的关系如何？维生素缺乏时会怎样呢？

    维生素是人体必需的营养物质，虽然在人体内的量很小，但生理作用很大。如缺乏维生素C会导致坏血病，缺乏维生素B1会导致脚气病，缺乏维生素A会引起夜盲症等。

    您认为是否每个人都需要补充维生素呢？

    理论上说，只要食物结构达到平衡，人们可以从食物中获得充分的维生素，而不必额外补充，但现实生活中，相当多的人饮食并不平衡，所以维生素缺乏也并不少见，例如偏食者、减肥者、素食者、孕妇、老年人、抽烟者、易感冒人群等，这类人就需要额外补充维生素。

    目前市场上的维生素产品琳琅满目，消费者在选择时往往无所适从，一般人应该如何选择维生素产品呢？

    从产品分类上看，目前市场上的维生素产品主要有两大类，一是“国药准字”的非处方药品，另一类是“卫食健字”的保健食品。其中“国药准字”号是经过卫生部、国家食品药品管理局严格审查的产品，它有完整的临床前药理、毒理、药代动力学的研究和人体有效性安全性试验的资料，它的作用和副作用在说明书上都有严格的说明，生产厂家都是国家认定GMP资格的制药公司，无论从生产过程、产品质量、疗效还是安全性，都是有保障的。“卫食健字”属于保健食品，相对来说它的审批程序比较简单，通常只能作为人们健康的一种营养补充。人们在选择产品的时候，一是要考虑自己的收入，二是可仔细研究一下说明书，认真选择产品。